365**备用_365**备用

欢迎您来到365**备用_365**备用网,我们将竭诚的为您服务!  全国客服热线:023-62106888

您目前的位置:365**备用_365**备用 > 美食快讯 > 美食快讯

姜母鸭培训 重庆哪里参加姜母鸭培训 姜母鸭做法

发布时间(jian):2020-08-12 16:12:06    浏览次数(shu):370

姜母鸭(ya)起源于福建泉(quan)州,是(shi)(shi)福建一(yi)道(dao)地方传(chuan)统的名(ming)小吃,而后(hou)传(chuan)至中国其(qi)它地区(qu)乃至海(hai)外。姜母鸭(ya),顾名(ming)思义就(jiu)是(shi)(shi)所(suo)用(yong)的姜比较多(duo)(duo),另一(yi)大(da)特点就(jiu)是(shi)(shi)要(yao)用(yong)麻(ma)油(you)炒鸭(ya)肉(rou),所(suo)用(yong)药材比较多(duo)(duo)。

倾(qing)品培训总(zong)部(bu)的姜(jiang)母(mu)鸭培训产品只用正番(fan)鸭、老姜(jiang)、米酒、芝(zhi)麻(ma)油、中药药材包,整只一起熬煮(zhu)熟,颜色(se)艳丽(li),口齿流香,食后通体暖畅,颇受欢迎。

姜母鸭培训 重庆哪里参加姜母鸭培训 姜母鸭做法

倾品姜母鸭(ya)培训制(zhi)作流程简述:

1、将鸭肉洗净后(hou)切块,老姜切成片。

2、锅中放入芝麻(ma)油,中火烧至6成热时(shi)放入姜(jiang)片,慢(man)(man)慢(man)(man)煸香。待姜(jiang)片煸至微微发(fa)黄时(shi)将(jiang)鸭肉倒入。

3、炒至鸭肉(rou)变(bian)色时倒入适量的老抽炒至上色,炒均匀后倒入广东米酒,继(ji)续维(wei)持(chi)中(zhong)火翻炒约15分钟。

4、炒至鸭肉水分炒干,颜色变深的(de)时候,加(jia)(jia)入糖(tang),八(ba)角,桂皮,香叶,加(jia)(jia)适量的(de)盐调味(wei)。

5、加入没(mei)过鸭(ya)肉的开(kai)水,开(kai)大火烧至沸腾,转(zhuan)小火慢慢炖15个小时。出锅前10分钟(zhong)将洗净的枸杞(qi)加(jia)入,开大火拌(ban)匀(yun)烧至汤(tang)汁浓香即可。

姜母鸭培训 重庆哪里参加姜母鸭培训 姜母鸭做法

倾品姜母鸭培训课程安排:

理论学习(xi):

1、培训老(lao)师讲解开店(dian)(dian)流程,包括店(dian)(dian)面选址、人(ren)员(yuan)配备和采(cai)购物资等。

2、详细解批姜母鸭技术,包括原材料选择及(ji)采购、口味变换及(ji)配比等(deng)。

3、培训老师(shi)讲解店铺(pu)经(jing)营小技巧,让学员轻(qing)松创造财(cai)富。

实(shi)操学习:

1、培训老师进行一对一的实(shi)战示范讲(jiang)解及操作。

2、培训老师(shi)在实践操作过程中,带领(ling)学(xue)员回(hui)忆(yi)理论学(xue)习阶(jie)段中的开店(dian)技巧、原材料选择(ze)、采购、成(cheng)本及预算等。

3、培训(xun)老(lao)师引导学员(yuan)反复操作(zuo),熟练操作(zuo)姜母鸭制作(zuo)流程,直到(dao)独(du)立(li)完(wan)成成品,老(lao)师进行品尝及(ji)评价。

姜母鸭培训 重庆哪里参加姜母鸭培训 姜母鸭做法

倾(qing)品姜(jiang)母鸭培训实操内(nei)容:

1. 食材的选择,整理及保(bao)鲜(鸭子(zi)、老(lao)姜和调味料等)

2. 专用鸭(ya)的前(qian)期处理方法(fa)及注意事项

3. 姜母鸭的(de)腌(a)制方(fang)法和(he)独(du)特的(de)工艺

4. 姜母鸭(ya)的调料和制作方法

5. 厦门姜母(mu)鸭的配方和烹饪(煮(zhu)熏(xun)焖(men))

6. 咸度、甜度、色度、香度、鲜度和熟透(tou)度的(de)控制

7. 姜母鸭点所(suo)需的(de)设(she)施(shi)设(she)备以及店铺布置

姜母鸭培训 重庆哪里参加姜母鸭培训 姜母鸭做法

倾品姜(jiang)母鸭培训开店指导:

1、店(dian)面形象设计指导(dao):具体店(dian)面布局(ju)设计、装修设计、店(dian)面招牌、店(dian)面灯箱。

2、根据店面特点、地(di)理位置及消费人(ren)群制定详细营销(xiao)战略及促销(xiao)计划(hua)。

3、根据各店具体情况(kuang),制定店面投(tou)资预算分析及投(tou)资风(feng)险回避。

4、店面菜单的定价参(can)考及设计。

5、姜母鸭的配置及工具。

姜母鸭培训 重庆哪里参加姜母鸭培训 姜母鸭做法

参加完倾(qing)品姜母(mu)鸭培训以后,可以去美食小吃街,步行(xing)街、学校门口,等(deng)地开个饭(fan)店。倾品姜母鸭培训(xun)都是系统教(jiao)学,会教(jiao)你很(hen)多(duo)的品(pin)种,还可以(yi)搭配一些家常菜小(xiao)吃一起学习(xi)。倾品姜母鸭(ya)培训总(zong)部以(yi)学(xue)(xue)员(yuan)为(wei)本位,以(yi)能(neng)(neng)力为(wei)核心,以(yi)就(jiu)业(ye)(ye)为(wei)导向(xiang),以(yi)创业(ye)(ye)带动就(jiu)业(ye)(ye)。尊重(zhong)学(xue)(xue)员(yuan),充(chong)分发挥(hui)学(xue)(xue)员(yuan)的主观(guan)能(neng)(neng)动性,教学(xue)(xue)坚持(chi)理论(lun)与实践相结合,坚持(chi)学(xue)(xue)员(yuan)能(neng)(neng)力为(wei)首位。要(yao)将学(xue)(xue)员(yuan)的取证率和就(jiu)业(ye)(ye)率作为(wei)考核教学(xue)(xue)成绩的重(zhong)要(yao)指(zhi)标和学(xue)(xue)校发展的重(zhong)要(yao)目标。选择倾(qing)品姜母鸭培训,保证您(nin)学到专业(ye)靠谱的生财技能!

成功(gong)创业者都有的共(gong)同特质:说(shuo)干(gan)就干(gan),绝不拖拉!说干就干,绝不拖拉!

拿起电话,立即拨打......

拿起电话、立即(ji)拨打:023-6210 6888    

拨打电话、添加微信,你 不损失什么,但(dan)却为成功开(kai)(kai)了个头,万事开(kai)(kai)头难,时不我待,立(li)即行动!!!

立即行动!!!

成功创业者都拨打
移动电话:189-8389-9169(微信同号)
值班手机:133-3021-4722(微(wei)信同号)   

餐饮加盟培训咨询电话:023-62106888     023-62408880       微信:hf88189



为您推荐: 奶茶加盟 老台北奶茶加盟怎么样 老台北奶茶加盟店 老台北奶茶加盟费 奶茶加盟

其他相关资讯

冰淇淋(lin)加盟 靠谱品(pin)牌 口味多(duo)样(yang) 夏日最佳

新品上线

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?78ebdacae9da971faf025645ab77d367"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();